Wie man gekochten Brokkoli frisch hält

Einleitung

Der Brokkoli ist ein vielseitiges Gemüse, das nicht nur lecker ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Ob gedünstet, gekocht oder roh, Brokkoli ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffen und Antioxidantien. Es ist daher wichtig, dass Sie den gekochten Brokkoli richtig aufbewahren, um sicherzustellen, dass er so frisch wie möglich bleibt und seine Nährstoffe behält. In diesem Artikel finden Sie hilfreiche Tipps und Tricks, wie Sie gekochten Brokkoli optimal aufbewahren können, um seine Frische und Qualität zu bewahren.

Warum ist es wichtig, gekochten Brokkoli richtig aufzubewahren?

Es ist wichtig, den gekochten Brokkoli richtig aufzubewahren, da dies dazu beiträgt, seine Frische, seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile zu erhalten. Durch eine ordnungsgemäße Aufbewahrung können Sie sicherstellen, dass der Brokkoli nicht verdirbt oder seine Textur verändert. Darüber hinaus verhindert die richtige Aufbewahrung von gekochtem Brokkoli das Wachstum von Bakterien und schützt vor Lebensmittelvergiftungen. Wenn Sie den Brokkoli nicht richtig aufbewahren, kann er innerhalb kürzester Zeit an Qualität verlieren und ungenießbar werden. Daher sollten Sie sich an bestimmte Tipps und bewährte Methoden halten, um sicherzustellen, dass Ihr gekochter Brokkoli frisch und köstlich bleibt. Ein weiterer wichtiger Grund, Brokkoli richtig aufzubewahren, ist die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Indem Sie Ihren Brokkoli richtig lagern, können Sie ihn länger verwenden und somit Abfall reduzieren. Also lassen Sie uns nun einen Blick auf einige bewährte Methoden werfen, wie Sie gekochten Brokkoli am besten aufbewahren können.

Tipps zum Aufbewahren von gekochtem Brokkoli

Um gekochten Brokkoli richtig aufzubewahren und seine Frische zu erhalten, gibt es einige wichtige Tipps zu beachten:

1. Warten Sie, bis der Brokkoli abgekühlt ist, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Dies verhindert, dass sich Kondenswasser bildet und den Brokkoli matschig macht.

2. Bewahren Sie den Brokkoli in einem luftdichten Behälter oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte auf. Dadurch wird verhindert, dass Luft und Feuchtigkeit eindringen und den Brokkoli schneller verderben lassen.

3. Vermeiden Sie die Verwendung von Plastiktüten. Plastik kann dazu führen, dass sich Feuchtigkeit ansammelt und zu Schimmelbildung führt. Besser ist die Verwendung von wiederverschließbaren Glasbehältern oder Bienenwachstüchern.

4. Achten Sie auf die Temperatur und Feuchtigkeit. Lagern Sie den Brokkoli bei einer Temperatur zwischen 0 und 4 Grad Celsius und halten Sie die Umgebung möglichst trocken.

5. Legen Sie den Brokkoli in den Kühlschrank, um die Haltbarkeit zu verlängern. Am besten bewahren Sie ihn im Gemüsefach auf, da dort die Luftfeuchtigkeit niedriger ist.

6. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht, da es zu einem schnelleren Qualitätsverlust führen kann. Lagern Sie den Brokkoli an einem kühlen und dunklen Ort.

Indem Sie diese Tipps befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihr gekochter Brokkoli frisch bleibt und Sie ihn länger genießen können. Für weitere Informationen zur Haltbarkeit anderer Gemüsesorten können Sie unseren Artikel über die Haltbarkeit von Zwiebeln lesen.

1. Warten Sie, bis der Brokkoli abgekühlt ist

Um den gekochten Brokkoli richtig aufzubewahren, ist es wichtig, dass Sie warten, bis er vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn lagern. Wenn Sie den Brokkoli sofort nach dem Kochen in den Kühlschrank stellen, kann sich Kondenswasser bilden, das den Brokkoli feucht macht und schneller verderben lässt. Lassen Sie den Brokkoli daher am besten für etwa 20 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ihn in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Dadurch wird sichergestellt, dass der Brokkoli seine optimale Konsistenz und Frische behält.

2. Brokkoli in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Um den gekochten Brokkoli frisch zu halten, ist es ratsam, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Ein luftdichter Behälter schützt den Brokkoli vor Feuchtigkeitsverlust und verhindert das Eindringen von Luft, das den Verderb beschleunigen kann. Einige Optionen für luftdichte Behälter sind:

1. Plastikbehälter mit einem fest verschließbaren Deckel.
2. Glasbehälter mit einem luftdichten Verschluss.
3. Wiederverwendbare Silikonbeutel, die ebenfalls luft- und feuchtigkeitsdicht sind.

Indem Sie den Brokkoli in einem luftdichten Behälter aufbewahren, können Sie sicherstellen, dass er länger frisch bleibt und sein Geschmack und seine Textur erhalten bleiben. Stellen Sie sicher, dass der Behälter sauber und trocken ist, bevor Sie den Brokkoli hineinlegen. Dies hilft, das Wachstum von Bakterien zu reduzieren und den Brokkoli länger haltbar zu machen.

3. Verwenden Sie keine Plastiktüten

Eine wichtige Sache, die Sie beachten sollten, ist, keine Plastiktüten für die Aufbewahrung von gekochtem Brokkoli zu verwenden. Plastiktüten sind nicht luftdicht und können zu Feuchtigkeitsansammlungen führen, die den Brokkoli schneller verderben lassen können. Um den Brokkoli ideal aufzubewahren, empfiehlt es sich stattdessen, luftdichte Behälter zu verwenden. Dies gewährleistet, dass keine Luft oder Feuchtigkeit eindringen kann und der Brokkoli länger frisch bleibt. Sie können auch wiederverwendbare Behälter aus Glas oder Edelstahl verwenden, um Plastikabfälle zu reduzieren und umweltfreundlicher zu sein. Durch die Vermeidung von Plastiktüten tragen Sie dazu bei, die Umweltauswirkungen zu minimieren und gleichzeitig die Frische Ihres Brokkolis zu schützen. Also setzen Sie auf alternative Aufbewahrungsmöglichkeiten und sagen Sie nein zu Plastiktüten!

4. Temperatur und Feuchtigkeit kontrollieren

Um den gekochten Brokkoli frisch zu halten, ist es wichtig, die Temperatur und Feuchtigkeit zu kontrollieren. Hier sind einige Tipps, wie Sie dies erreichen können:

– Lagern Sie den gekochten Brokkoli im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 1-4 Grad Celsius. Dies hilft dabei, das Wachstum von Bakterien zu verlangsamen und den Brokkoli länger frisch zu halten.
– Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli nicht zu feucht wird. Trocknen Sie ihn vor der Aufbewahrung gründlich ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Brokkoli schneller verdirbt.
– Verwenden Sie einen Behälter oder eine Folie, die die Feuchtigkeit regulieren kann. Sie können den gekochten Brokkoli in ein feuchtes Papiertuch einwickeln oder ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um eine optimale Feuchtigkeitsregulierung zu gewährleisten.
– Achten Sie darauf, keine nassen oder feuchten Lebensmittel in der Nähe des Brokkolis zu lagern, da dies die Feuchtigkeit erhöhen und den Brokkoli schneller verderben lassen kann.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie sicherstellen, dass der gekochte Brokkoli seine Frische und Knackigkeit für eine längere Zeit behält. Gesunde und frische Beilage für Ihre Mahlzeiten!

5. Brokkoli in den Kühlschrank legen

Um gekochten Brokkoli frisch zu halten, sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn in den Kühlschrank legen, um eine Kondensation zu vermeiden. Hier sind einige Schritte, die Sie befolgen können:

1. Wickeln Sie den gekochten Brokkoli in ein feuchtes Papiertuch oder in Folie ein, um Feuchtigkeit einzuschließen und Austrocknung zu verhindern.
2. Lagern Sie den eingewickelten Brokkoli in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel, um das Eindringen von Luft und Gerüchen zu minimieren.
3. Platzieren Sie den Behälter mit dem Brokkoli in einer der kältesten Bereiche des Kühlschranks, normalerweise im Gemüsefach.
4. Achten Sie darauf, den Brokkoli nicht in der Nähe von Früchten zu lagern, da diese Ethylen produzieren, das den Brokkoli schneller reifen lässt.
5. Vermeiden Sie es, den Brokkoli in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch zu lagern, da der Brokkoli dazu neigt, Gerüche aufzunehmen.

Indem Sie diese Schritte befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihr gekochter Brokkoli im Kühlschrank frisch bleibt und Sie ihn länger genießen können. Wenn Sie weitere Tipps zur Aufbewahrung von Gemüse suchen, wie beispielsweise Informationen über die Haltbarkeit von Zwiebeln, können Sie diesen Artikel über die Haltbarkeit von Zwiebeln lesen.

6. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht

Um den gekochten Brokkoli frisch zu halten, ist es wichtig, direktes Sonnenlicht zu vermeiden. Sonnenlicht kann dazu führen, dass der Brokkoli schneller verwelkt und seine Farbe und Textur verändert. Stellen Sie den Brokkoli daher an einem kühlen und dunklen Ort auf, wie zum Beispiel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Wenn Sie den Brokkoli draußen lagern, stellen Sie sicher, dass er im Schatten steht, um direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Dies hilft dabei, die Qualität des gekochten Brokkoli zu erhalten und sicherzustellen, dass er länger frisch bleibt. Durch die Vermeidung von direktem Sonnenlicht bleibt der Brokkoli knackig und behält seinen natürlichen Geschmack bei.

Wie lange bleibt gekochter Brokkoli frisch?

Die Frische des gekochten Brokkolis hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der richtigen Aufbewahrung. Normalerweise bleibt gekochter Brokkoli im Kühlschrank für etwa 3-5 Tage frisch. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Qualität und Textur im Laufe der Zeit abnehmen können. Je länger der gekochte Brokkoli gelagert wird, desto weicher wird er. Daher ist es am besten, den Brokkoli so schnell wie möglich zu verbrauchen, um seine besten Eigenschaften zu erhalten. Wenn Sie den gekochten Brokkoli länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Durch das Einfrieren kann der Brokkoli bis zu 12 Monate lang aufbewahrt werden und behält dabei immer noch seinen Geschmack und seine Nährstoffe. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie den Brokkoli vor dem Einfrieren in luftdichten Behältern oder Gefrierbeuteln verpacken, um das Risiko von Gefrierbrand zu minimieren. So können Sie den gekochten Brokkoli länger haltbar machen und ihn bei Bedarf verwenden.

Warum sollten Sie gekochten Brokkoli schnell verbrauchen?

Es ist empfehlenswert, gekochten Brokkoli schnell zu verbrauchen, um seine Frische und Nährstoffe zu erhalten. Hier sind einige Gründe, warum Sie gekochten Brokkoli so bald wie möglich konsumieren sollten:

1. Nährstoffabbau: Nach dem Kochen beginnt der Brokkoli allmählich seine Nährstoffe zu verlieren. Insbesondere hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C können bei längerer Lagerung abgebaut werden. Durch den schnellen Verbrauch stellen Sie sicher, dass Sie von den vollen gesundheitlichen Vorteilen des Brokkolis profitieren.

2. Texturverlust: Gekochter Brokkoli kann mit der Zeit an Festigkeit verlieren und matschig werden. Wenn Sie ihn schnell verbrauchen, können Sie sicherstellen, dass er angenehm zart bleibt und seine knackige Konsistenz nicht verliert.

3. Geschmacksveränderung: Je länger gekochter Brokkoli gelagert wird, desto wahrscheinlicher ist es, dass sich sein Geschmack verändert. Er kann an Frische und Aroma verlieren und möglicherweise einen unangenehmen Geschmack entwickeln. Um den besten Geschmack zu gewährleisten, sollten Sie den gekochten Brokkoli so schnell wie möglich genießen.

Daher ist es ratsam, den gekochten Brokkoli innerhalb von ein oder zwei Tagen zu verbrauchen, um seine Qualität und Geschmackserlebnis zu erhalten. Indem Sie Ihren Brokkoli schnell verbrauchen, können Sie sicherstellen, dass Sie das Beste aus diesem gesunden Gemüse herausholen.

Verwendung von Restbrokkoli

Wenn Sie Restbrokkoli haben, gibt es viele kreative Möglichkeiten, ihn weiterzuverwenden. Hier sind einige Ideen zur Verwendung von Restbrokkoli:

1. In Salaten: Schneiden Sie den übrig gebliebenen Brokkoli in kleine Stücke und fügen Sie ihn Ihrem Lieblingssalat hinzu. Er verleiht dem Salat zusätzlichen Biss und Geschmack.

2. In Suppen: Verwenden Sie den Restbrokkoli in einer cremigen Brokkoli-Suppe oder fügen Sie ihn anderen Gemüsesuppen hinzu. Das gibt der Suppe ein herzhaftes und gesundes Element.

3. In Omeletts oder Rührei: Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen und fügen Sie ihn Ihrem Omelett oder Rührei hinzu. Das bringt einen Hauch von Frische und bietet zusätzliche Nährstoffe.

4. In Pasta-Gerichten: Werfen Sie den übrig gebliebenen Brokkoli in Ihre Pasta-Gerichte. Er passt gut zu Tomatensaucen, Pesto oder sogar einer cremigen Alfredo-Sauce.

5. In Aufläufen: Verwenden Sie den Restbrokkoli in Gemüseaufläufen oder Kartoffelgratin. Der Brokkoli fügt dem Gericht Farbe, Geschmack und Vitamine hinzu.

6. Im Smoothie: Wenn Sie einen grünen Smoothie zubereiten möchten, können Sie den übrig gebliebenen Brokkoli hinzufügen. Zusammen mit anderen Früchten und Gemüse können Sie einen gesunden und erfrischenden Smoothie genießen.

Mit diesen kreativen Ideen können Sie den Restbrokkoli auf köstliche Weise weiterverwenden und gleichzeitig die Vorteile dieses nährstoffreichen Gemüses genießen. Werfen Sie keine Lebensmittel weg, sondern nutzen Sie sie bestmöglich!

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So erfrischen Sie gekochten Brokkoli

Wenn Ihr gekochter Brokkoli etwas welk oder matschig geworden ist, können Sie ihn dennoch erfrischen, um seine Frische wiederherzustellen. Hier sind einige Tipps, wie Sie gekochten Brokkoli erfrischen können:

1. Wasserbad: Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und legen Sie den welken Brokkoli in ein Sieb. Tauchen Sie das Sieb mit dem Brokkoli für etwa 1-2 Minuten in das kochende Wasser ein. Dadurch wird der Brokkoli wieder aufgefrischt und seine Knackigkeit zurückgewonnen.

2. Eiswasserbehandlung: Füllen Sie eine Schüssel mit eiskaltem Wasser und geben Sie den welken Brokkoli hinein. Lassen Sie ihn für etwa 5-10 Minuten im Eiswasser liegen. Das kalte Wasser wird dem Brokkoli Feuchtigkeit geben und seine Widerstandsfähigkeit wiederherstellen.

3. Dampfgaren: Wenn Sie den gekochten Brokkoli erfrischen möchten, können Sie ihn auch für kurze Zeit dämpfen. Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen, legen Sie den Brokkoli in einen Dampfeinsatz und decken Sie ihn ab. Dämpfen Sie den Brokkoli für 2-3 Minuten, bis er wieder bissfest ist.

4. Roher Brokkoli hinzufügen: Wenn Sie den gekochten Brokkoli in einem Gericht verwenden möchten, können Sie ihn mit rohen Brokkoliröschen kombinieren. Der rohe Brokkoli wird dem gekochten Brokkoli Frische verleihen und Textur hinzufügen.

Indem Sie diese Methoden verwenden, können Sie den gekochten Brokkoli erfrischen und seinen Geschmack sowie seine Knackigkeit wiederherstellen. Probieren Sie sie aus und genießen Sie weiterhin die köstlichen Vorteile dieses gesunden Gemüses.

Die Vorteile von Brokkoli

Brokkoli ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Hier sind einige der beeindruckenden Vorteile, die Brokkoli bietet:

– Reich an Vitamin C: Brokkoli ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt und als Antioxidans wirkt.

– Hoher Gehalt an Ballaststoffen: Das Ballaststoffe in Brokkoli tragen zur Verdauungsgesundheit bei und unterstützen die Gewichtskontrolle.

– Enthält Antioxidantien: Brokkoli ist reich an Antioxidantien wie Lutein und Beta-Carotin, die das Risiko von Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten verringern können.

– Unterstützt die Knochengesundheit: Brokkoli enthält Vitamin K, das für die Knochengesundheit wichtig ist und dazu beiträgt, Osteoporose vorzubeugen.

– Nährstoffdichte: Brokkoli enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin B6, Eisen, Kalium und Folsäure.

– Entzündungshemmende Eigenschaften: Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Brokkoli können dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

– Krebsprävention: Aufgrund seines reichen Nährstoffprofils und seiner entzündungshemmenden Eigenschaften wird angenommen, dass Brokkoli das Risiko einiger Krebsarten, wie Brust- und Prostatakrebs, verringern kann.

– Herzgesundheit: Brokkoli enthält verschiedene nährstoffreiche Verbindungen, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können, einschließlich der Senkung des Cholesterinspiegels.

Diese Vorteile machen Brokkoli zu einem hervorragenden Gemüse, das regelmäßig in den Speiseplan aufgenommen werden sollte. Warum nicht öfter Brokkoli in Ihre Mahlzeiten integrieren und von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren?

Zusammenfassung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die richtige Aufbewahrung von gekochtem Brokkoli von großer Bedeutung ist, um seine Frische, seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile zu erhalten. Hier sind noch einmal die wichtigsten Tipps zur Aufbewahrung von gekochtem Brokkoli:

– Warten Sie, bis der Brokkoli abgekühlt ist, bevor Sie ihn in einen luftdichten Behälter geben.
– Vermeiden Sie die Verwendung von Plastiktüten, da sie den Brokkoli schneller verderben lassen.
– Kontrollieren Sie die Temperatur und Feuchtigkeit, indem Sie den Brokkoli im Kühlschrank aufbewahren.
– Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht, da es den Brokkoli schneller welken lässt.

Indem Sie diese Tipps befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihr gekochter Brokkoli länger frisch bleibt und Sie ihn optimal nutzen können. Vergessen Sie nicht, übrig gebliebenen Brokkoli zu verwenden, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, und lernen Sie, wie Sie gekochten Brokkoli erfrischen können, wenn er seine Frische verloren hat. Brokkoli ist ein vielseitiges Gemüse mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, daher ist es wichtig, ihn richtig aufzubewahren, um seine Qualität und Nährstoffe zu erhalten. Durch die richtige Aufbewahrung können Sie Brokkoli länger genießen und Ihr Essen gesund und lecker halten.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann man gekochten Brokkoli einfrieren?

Ja, Sie können gekochten Brokkoli einfrieren. Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli vor dem Einfrieren abgekühlt ist und legen Sie ihn dann in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel. Dadurch bleibt der Brokkoli länger frisch.

2. Wie lange kann man gekochten Brokkoli im Kühlschrank aufbewahren?

Gekochter Brokkoli kann im Kühlschrank etwa 3-5 Tage lang aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass er in einem luftdichten Behälter oder einer verschlossenen Plastiktüte aufbewahrt wird, um seine Frische zu bewahren.

3. Kann man den Geruch von gekochtem Brokkoli reduzieren?

Ja, Sie können den Geruch von gekochtem Brokkoli reduzieren, indem Sie ihn in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahren. Sie können auch eine Prise Zitrone oder Essig hinzufügen, um den Geruch zu neutralisieren.

4. Kann man gekochten Brokkoli wieder aufheizen?

Ja, gekochter Brokkoli kann wieder aufgewärmt werden. Erhitzen Sie ihn einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Stellen Sie sicher, dass er gründlich durcherhitzt ist, um Bakterienwachstum zu vermeiden.

5. Kann man gekochten Brokkoli für Salate verwenden?

Ja, gekochter Brokkoli kann für Salate verwendet werden. Lassen Sie den Brokkoli abkühlen und mischen Sie ihn dann mit anderen Salatzutaten Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Dressings.

6. Kann man gekochten Brokkoli für Smoothies verwenden?

Ja, gekochter Brokkoli kann für Smoothies verwendet werden. Lassen Sie den Brokkoli abkühlen und fügen Sie ihn dann zu den anderen Zutaten in Ihrem Smoothie hinzu. Dies verleiht Ihrem Smoothie zusätzliche Nährstoffe.

7. Kann man gekochten Brokkoli zur Suppe hinzufügen?

Ja, gekochter Brokkoli kann zur Suppe hinzugefügt werden. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Stücke und geben Sie ihn dann zu Ihrer Suppe hinzu. Er verleiht der Suppe eine zusätzliche Textur und Geschmack.

8. Was ist die beste Methode, um gekochten Brokkoli aufzubewahren?

Die beste Methode, um gekochten Brokkoli aufzubewahren, besteht darin, ihn in einem luftdichten Behälter oder einer verschlossenen Plastiktüte im Kühlschrank aufzubewahren. Dadurch bleibt der Brokkoli länger frisch und behält seine Nährstoffe.

9. Kann man gekochten Brokkoli für Babynahrung verwenden?

Ja, gekochter Brokkoli kann für Babynahrung verwendet werden. Pürieren Sie den Brokkoli zu einer weichen Konsistenz und geben Sie ihn dann als Beilage oder Zutat zu Babynahrung. Achten Sie darauf, den Brokkoli gründlich zu kochen, um die Sicherheit Ihres Babys zu gewährleisten.

10. Gibt es alternative Aufbewahrungsmethoden für gekochten Brokkoli?

Ja, Sie können gekochten Brokkoli auch in Gemüsebrühe einlegen, um seine Frische zu bewahren. Dies verleiht dem Brokkoli zusätzliches Aroma und kann als gesunde Beilage verwendet werden.

Verweise

• Brokkoli aufbewahren: Wie geht’s am besten?
• Brokkoli: Haltbarkeit und Aufbewahrung
• Brokkoli: So behält er seinen Biss